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Vitaminas são nutrientes essenciais para o nosso corpo. São responsáveis pelo crescimento, desenvolvimento e boa saúde. As vitaminas são envolvidas em processos metabólicos, ajudando as células do nosso corpo a funcionar melhor. Não podem ser produzidas em nossos corpos e devem ser obtidas através da ingestão de alimentos.

Todas as pessoas precisam de vitaminas para a boa saúde, mas algumas pessoas necessitam de quantidades extras. Aqueles com necessidades especiais incluem idosos, veganos, vegetarianos, grávidas, bebês, alérgicos e aqueles com doenças crônicas.

Idosos, por exemplo, possuem necessidades especiaisf envolvendo vitaminas devido aos processos fisiológicos que acontecem com a idade. No envelhecimento, a absorção de nutrientes diminui, portanto, é importante que os mais velhos consomam alimentos ricos em vitaminas e outros nutrientes para melhorar o bem-estar.

Veganos e vegetarianos também têm necessidades especiais de vitaminas. Esses regimes alimentares podem não fornecer todos os nutrientes necessários, portanto é necessário fornecer outras fontes de vitaminas em suas dietas. São especialmente importantes as vitaminas B12, pois ela só é encontrada em produtos de origem animal, portanto é recomendado que os veganos e vegetarianos consumam alimentos ou suplementos contendo vitamina B12.

Outra categoria que necessita de mais cuidados com relação às vitaminas são as mulheres grávidas. Nutrição adequada durante a gravidez estimula o desenvolvimento saudável do fetus e previne anemias graves. É importante para que a mãe esteja bem nutrida com todos os nutrientes essenciais, incluindo vitaminas, durante toda a gravidez.

Bebeês e crianças pequenas também precisam de quantidades extra de vitaminas por causa de seus sistemas imunológicos fracos. Essas vitaminas devem ser obtidas principalmente de alimentos, mas alguns bebês podem precisar de suplementos.

Por fim, aqueles com doenças crônicas, tais como doenças do coração ou diabetes, também podem necessitar de vitaminas extras para manter suas condições de saúde. As vitaminas dos alimentos, mesmo aquelas encontradas em suplementos, podem ajudar muito a melhorar os sintomas de tais doenças crônicas, enfraquecendo os efeitos indesejáveis.

Enconlusão, as vitaminas são nutrientes essenciais que são responsáveis pela saúde e longevidade da nossa saúde, por isso é importante que elas sejam obtidas de alimentos, pois é a fonte mais adequada para a boa saúde. No entanto, algumas pessoas possuem necessidem especiais de vitamina devido ao seu status de saúde, como idosos, veganos, vegetarianos, grávidas, bebês, alérgicos e aqueles com doenças crônicas, e elas devem buscar orientação de um profissional qualificado para garantir que estão ganhando as quantidades adequadas de vitaminas.